水の都『島原』で、100年以上前から愛されて来た『おもてなしスイーツ』です。
みずみずしくモチモチした食感のお団子と、甘過ぎず最後まで飲み干せる上品な蜜で食べます。
それ故、一口食べると、懐かしさが込み上げてくる素朴な味が格別です。
「かんざらし」は地元でも名物としての認知は高いのですが、白玉粉(モチ米)の特性により、1日で食感が悪くなり日持ちがしません。
玉乃舎の「島原かんざらし」は、長期保存が出来き、簡単に食べられるタイプで開発しました。
【特徴】 ●長期保存が可能。
(常温で約10日間可能) ●白玉と蜜が一緒に入っており、初めての人でも簡単にすぐに食べれます。
●ひと玉ひと玉を手作りで、丸めて製造しています。
●島原・雲仙の地元産原料(島原市の湧水・愛野町のモチ米・吾妻町の蜂蜜)を使用。
●かんざらしの製造販売に携わった人たちからのアドバイスを活かし、「かんざらし」の起源をひも解き、ストーリー性を大切にした本物の味を追求しています。
●地元の食文化に根付いた名物として有名であり、日持ちがするのでお土産・ギフトに最適です。
●長崎県工業技術センターと粉の配合や処理方法を共同開発しており、安全で信用性が高い商品です。
●長崎県ブランド加工品(四季畑)島原市特産品(島原スペシャルクオリテイ:SQ)の認定商品です。
ご注意ください メーカーより直送するため【玉乃舎】常温便以外の商品の購入には別途送料が必要です。
この商品のみ購入の場合最大で6個まで1個分の送料でお届け可能です。
産地 内容量 8食入 総計1,040g(1食袋:団子60g、蜜70g) 1食袋サイズ 縦180mm×横120mm×高さ50mm 箱サイズ 縦260mm×横360mm×高さ65mm、重さ1,350g 原材料 [団子]餅粉、グルコマンナンペースト、麦芽糖、トレハロース、ゲル化剤(デキストリン、増粘多糖類)、着色料(赤103号、赤105号)[蜜]果糖ぶどう糖液糖、砂糖、蜂蜜 賞味期限 製造日より10日間 製造・販売者 株式会社 玉乃舎長崎県島原市稗田町甲310-1
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